Ức gà xào nấm đậu tuyết không chỉ đơn giản trong cách chế biến, mà đây còn là món ngon mỗi ngày để bạn làm cho cả nhà cùng thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Công thức là sự kết hợp giữa phần thịt ức mềm mềm, dinh dưỡng cùng với đậu tuyết giòn sựt và nấm mỡ ngọt tự nhiên. Món xào còn được nêm nếm đậm vị, vừa ăn với dầu hào thơm lừng. Một bữa ăn cùng cơm nóng hổi ăn cùng thịt gà xào ngon ngon thì còn gì bằng. Không cần công đoạn phức tạp, chỉ cần cách làm ức gà xào nấm đậu tuyết này là cả nhà phải trầm trồ vì độ ngon của món ăn đấy.
Ức gà rửa sạch, dùng khăn giấy khô (chuyên dùng cho nhà bếp) thấm khô. Cắt thịt ức gà thành miếng nhỏ vừa ăn. Tước bỏ xơ hai đầu đậu tuyết, rửa sạch. Ngâm nước muối nấm mỡ, rửa sạch và cắt lát mỏng vừa ăn. Gọt vỏ củ năng, rửa sạch và cắt lát. Rửa măng, vắt ráo nước và cũng cắt miếng mỏng. Cho ức gà vào tô, ướp với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng giấm gạo và 1 muỗng bột bắt. Trộn đều lên cho thịt gà thấm gia vị, để khoảng 20 phút.
Đun nóng chảo với dầu ăn, cho thịt ức gà vào xào 5 phút để thịt săn lại và chín thì lấy thịt gà để ra dĩa riêng. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu ăn vào đun nóng, thả tỏi vào phi thơm, sau đó cho nấm mỡ, đậu tuyết vào xào trên lửa vừa khoảng 5 phút.
Thêm măng, củ năng và thịt gà đã xào chín vào, đảo đều vào lần khoảng 2 phút. Rưới hỗn hợp nước sốt gồm 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, 130ml nước dùng gà, 1 muỗng giấm gạo đã hòa tan trong tô nhỏ vào chảo thịt gà rau củ đang xào. Đảo đều chảo thịt. Hòa tan 1 muỗng bột bắp, 2 muỗng nước và chế vào chảo đồ xào. Trộn đều lên, xào đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu và múc ức gà xào ra dĩa.
Món ức gà xào nấm đậu tuyết chỉ mất vài phút để thực hiện, mà độ ngon của món ăn thì khó lòng cưỡng lại. Thịt ức gà không gây tăng cân được xào cùng đậu tuyết tươi xanh, giòn sựt, kèm theo nấm mỡ dai dai, ngọt ngọt. Không những vậy, nguyên liệu còn được thêm vào măng tươi cùng củ năng thơm lừng giúp tăng thêm hương vị cũng như dinh dưỡng cho món xào. Để làm được một dĩa thịt gà xào không hề khó một khi bạn có cách làm ức gà xào nấm đậu tuyết này nhé.
science facts 25 interesting facts about elephants By Sharon Jane Waters Moore 04 Jan 99 Views 25 interesting facts about elephants Most living creatures are wonderful in their own different ways. But what most people don't realize is, elephants are even more amazing when you discover some truly amazing facts! You're going to have an interesting discovery about elephants, which I'm sure will make you appreciate these amazing creatures much more. If an Elephant dies, family members will take good care of the bones. ...
Number 3 is better entertainment 147 Likes 11 Comments Nunik Milagros Bekasi TodoLakas Udani So it was your first action movie? Amanda Spouse It depends, what else did you see. Bad boys 2 Die hard all The raid Ong Bak Rambo Predator Just a few of the more known old ones. What makes an action movie top, is how well built up the scene, how well coreographed the fight, no green backgroun and CGI effects (but real ones) and the already epic hero does a lot of hilariously epic act. ...
China 'release door' for people to give birth news Sarah Sylvester 21 Jul 2021 (64) The Chinese government abandoned all forms of violations of family planning, in an effort to encourage people to raise births. The government will no longer fine couples that violate family planning laws when giving birth to more children than permitted, Xinhua state news agency reported on July 20, leading government documents on 26 / Photo: VCG This move act...
Comments
Post a Comment